Les deux phases du projet

Phase 1.

 

Il est si simple de raccorder un CyberTherm au thermocouple existant ou d'en rajouter un pour disposer de l'archivage des températures, que plus personne ne s'en passera !

On affiche la température en temps réel, sur un PC portable, une tablette, un smartphone ou encore une montre Pebble !

Les températures d'une cuisson sont archivées et un graphe est constitué pour être imprimé ou pour alimenter un carnet d'atelier électronique.

Graphe d'une cuisson

Phase 2.

 

Techniquement il n'est pas compliqué de remplacer les contrôleurs des fours actuels par un microcontrôleur. Nous y gagnerions en efficacité par la possibilité de disposer de plusieurs thermocouples, mais nous pourrions surtout programmer nos cuissons avec un meilleur confort.  Les interfaces de programmation des systèmes actuels sont trop rustiques, elles permettent difficilement les corrections en cours de cuisson et n'offrent un grand nombre de paliers que sur les hauts de gammes des produits.

Nous programmerons  nos cuissons grâce aux interfaces graphiques du Web et nous pourrons aussi les partager facilement !

Cette phase 2, ne fait qu'épouser l'état de l'art, de nombreux projets le prouvent, nous devront cependant convaincre un industriel afin d'homologuer un produit destiné aux  particuliers.

Les écoles ou les grands ateliers ont par contre tous les moyens de confectionner leurs équipements et d'en garantir la sécurité.